holy sh*ocolate
Gute Schokolade völlig neu definiert
Lisa Böhm zeigt mit ihrem Münchner Startup holy sh*ocolate, wie Schokolade auch in Gut geht. Gut, weil durch neue Verarbeitung und smarte Zutaten kein kalorienreiches Junkfood dabei entsteht, sondern ein wertvolles functional food. Statt Zucker ist diese Schokolade mit Xylit (auch Birkenzucker genannt) gesüßt. Eine Zuckeralternative, die positive Effekte auf den menschlichen Organismus hat (Zahnpflege, Knochenaufbau, antibakteriell). Der Kakao wird ungeröstet roh verarbeitet und bietet damit eine Fülle an besten Nährstoffen, die in normaler Schokolade oft verloren gehen. Diese bieten Zellschutz, Glücksstoffe, Herz und Gefäßpflege und sogar Antiaging für die Haut.
Holy sh*ocolate wird ab Oktober 2018 im brigk, dem digitalen Gründerzentrum in Ingolstadt präsentiert.
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